Hace unos días, una seguidora compartía esta riquísima receta de filloas elaboradas con nuestro Rectoral de Amandi. Se nos hace la boca agua solo de pensarlo... 🤤
👉 1 botella de vino tinto mencía Rectoral de Amandi 750ml. 👉 3 huevos 👉 320 gr de harina 👉 2 cucharadas superas de cacao sin azúcar 👉 Pizca de sal (unos 4 gr)
Y las filloas estarían listas, ¡tener por seguro que estaban riquísimas!
La Bodega Rectoral de Amandi recibe su nombre de una antigua parroquia del siglo XVII situada en el mismo corazón de la Ribeira Sacra. Esta bodega guarda, ya desde sus orígenes, una estrecha relación de identidad con la Denominación de Origen Ribeira Sacra, siendo la primera bodega amparada por la D.O e impulsora directa de su desarrollo, crecimiento y comunicación en todo el mundo. En estos paisajes idílicos se elabora un vino fino y distinguido, reforzado por los varietales propios de la uva Mencía y de un bonito color cereza con ribete violáceo. En nariz presenta un intenso aroma a fruta madura. Elaborado por la primera bodega amparada por la D.O. Ribeira Sacra.
Sabíamos que el vino tenía muchos beneficios, pero nuestros compañeros de "CocinayVino" lo han corroborado haciendo un estudio sobre este maravilloso producto. Os dejamos con una imagen de sus seis beneficios principales, eso si, siempre si se bebe con responsabilidad.
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